老年人在饮食方面的五大注意事项

作者来源:上海市徐汇区兰公馆养老院  发布时间:2019-05-29
导读:老年人在年老的时候,各个功能器官减弱,气血充盈不足,肾功能下降。所以,对于饮食方面,老年人还是要很重视的。应该用保肾、养脾和养法的食物,以适应这个阶段的需要。长者应遵守以下饮食原则: 1. 避免吃冷的食物和饮料 炎热的夏天,适量喝一些冷饮,吃一些
老年人在年老的时候,各个功能器官减弱,气血充盈不足,肾功能下降。所以,对于饮食方面,老年人还是要很重视的。应该用保肾、养脾和养法的食物,以适应这个阶段的需要。长者应遵守以下饮食原则:
 
老年人在饮食方面的五大注意事项
 
 
  1. 避免吃冷的食物和饮料
 
 
  炎热的夏天,适量喝一些冷饮,吃一些冷的食物有助于防止热降温,提高食欲,但老年人胃肠黏膜产生了递减变化,胃酸及消化酶的分泌各种减少一步一步,使消化功能下降。假如经常吃冷饮、冷食,会引起胃粘膜血管收缩,胃液分泌减少,导致食欲下降和消化不良。低温还可引起心脏冠状动脉痉挛,导致心肌缺血缺氧,可诱发心绞痛、心律失常。因为这个夏天宜多喝几次淡盐水或含盐饮料,以防中暑。老年人应根据自己的情况,少吃或不吃冷饮冷食。
 
 
  2.避免太多味道
 
 
  老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也较为迟钝,食欲不好,喜欢吃一些浓汤浓味来刺激食欲。这对有慢性病的老年人不利,饮食宜清淡忌咸忌油腻。
 
 
  3. 避免暴饮暴食
 
 
  一般老年人,吃得太多,吸收的热量超过人体的需要,容易发胖。老年人太胖了,不会生病的。因为食物在胃里停留太久,会引起不舒服的感觉,引起消化不良。同时,它还会阻碍膈肌的运动,造成呼吸困难,加重心脏负担,可能出现心绞痛等症状。它还会增加肝脏和胰腺的负担,影响健康和寿命,所以老年人必须节食。
 
 
  4. 避免吃硬
 
 
  老年人的牙齿大多已脱落或脱落,难以咀嚼。因此,食物应煮软,以便消化和吸收。吃硬的食物是不可取的。
 
 
  老年人在饮食方面需要注意的很多,上面的这些,你都学到了吗?

Copyright © 2014-2019 上海市徐汇区兰公馆养老院 版权所有    地址:上海徐汇区兰公馆老年公寓位于徐汇区天等路430弄(书香华苑)39号